Campinggrill

Gas Campinggrills

Für einen Ausflug ins Grüne eignet sich nicht jeder Grill. Ein Campinggrill kann sich auch nur als solcher bezeichnen, wenn dieser eine geringe Höhe sowie kein hohes Gewicht aufweist und darüber hinaus auch äußerst handlich ist. Der Transport sowie der Aufbau dürfen keine Herkulesaufgabe darstellen. Gerade Gas Campinggrill sind für den Fleischgenuss im Freien nahezu prädestiniert.

Ein Campinggrill mit Gas erweist sich bezüglich seiner Einsatzmöglichkeiten als außerordentlich vielfältig. Da nahezu jeder Campingfreund mit einem Wohnmobil über Gasgeräte wie Gasheizung, Gas-Kühlbox, Gas-Herde, oder Gas-Kühlschrank verfügt, kann ohne Weiteres der Campinggrill mit Gas betrieben werden. Ein Gas Campinggril stellt teilweise kein nennenswertes Zusatzgepäck dar, zumal diesem bereits mit kleineren Gaskartuschen richtig angeheizt werden kann.

Warum Gas besser als Kohle ist

Im Vergleich zu einem Holzkohlegrill, punktet der Gasgrill insbesondere auch unter dem gesundheitlichen Aspekt. Dunkles Fleisch, welchem durch den Rauch der Holzkohle ein zusätzliches Aroma verliehen wird, ist erwiesenermaßen nicht gesund. Die schwarzen Steaks, Schlegel und Würstchen beinhalten krebserregende Stoffe, wie Acrylamid, heterozyklische aromatische Amine (HAA) und polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK). Durch das tropfende Fett der Marinade lässt sich ferner auch der Qualm nicht verhindern, wodurch ebenfalls krebsverursachende Dämpfe freigesetzt werden.

Ein Gas Campinggril steht für eine komfortable und gesunde Alternative. Bei sachgemäßem Gebrauch braucht sich der Camper wegen der leicht entzündlichen Eigenschaft des Gasgemisches sicherlich keine Sorgen zu machen. Zumal glühende, umherfliegende Holzkohlefragmente ein genauso hohes Gefahrenpotential darstellen. Die Gasflaschen oder Gaskartuschen lassen sich zudem problemlos in den Wohnwagen oder im Keller verstauen. Die Brenner des Gas Campinggril werden mit Flüssiggasen wie Propan oder Butan in den Betriebszustand versetzt. Durch den Kontakt mit der Luft ändert das Element seinen Aggregatzustand und wird gasförmig.

Grillen mit Mehrwert

Wird der Gas Campinggril ordnungsgemäß in Betrieb genommen, so muss nach Zündung des Campinggrill mit Gas lediglich eine Viertelstunde verstreichen, bis das Fleisch gegrillt werden kann. Unterhalb des Grillgutes kann sogar eine Schale zum Auffangen des herabtropfenden Fleischsafts, Fetts oder Marinade angebracht werden. Hieraus können durch Zugabe von Gewürzen leckere Soßen zubereitet werden. Verfügt der Gas Campinggril über mehr als einen Brenner, kann die Temperaturzone und damit die Hitze nach Belieben eingestellt werden.

Besitzt der Campinggrill mit Gas auch noch einen Deckel, so ist unter Verwendung von Räucherhölzern auch das Räuchern durchaus möglich. Ein Campinggrill mit Gas hat aber auch andere Vorzüge. Viele dieser Grills haben eine pyrolytische Selbstreinigung. Dadurch, dass der Gas Campinggril auf etwa 500 Grad erhitzt werden kann, zerfällt jeglicher Schmutz zu Asche. Die nervige Reinigung des Gas Campinggril entfällt hiermit.

Ein Campinggrill mit Gas kann in unterschiedlichen Varianten im Baumarkt erworben werden. Die Auswahl reicht von Kugelgrills über tragbare, kleine Modelle, bis hin zu kompakten Geräten mit geschlossenen Unterschränken. Da sich mit bestimmten Campinggrill mit Gas auch Pizzen sowie asiatische Leckereien aus dem Wok zubereiten lassen, sind dem Grillen im Freien nahezu keine Grenzen gesetzt.